Esta atividade pode ser realizada no mês de outubro.
Começa a festa da mais antiga região demarcada e regulamentada do mundo: as vindimas.
As quintas do Douro ultimam os preparativos para o início das vindimas e também para acolher os visitantes que, nesta época, querem vivenciar o corte das uvas ou a pisa a pé nos lagares tradicionais de granito, podem participar em programas desenhados para todos os gostos e carteiras.
Para guiar os visitantes pelo Douro, existem rotas privadas de enoturismo. Exemplo disso é o “All around Douro”, que traça um périplo por 16 quintas situadas entre o Peso da Régua e o Pinhão, concelho de Alijó, distrito de Vila Real.